2006年初,嘉定区黄渡镇菜农民居秋良、李春桃、沈国启、谢承如等4家农户被列入市农业科技入户示范户后,经过近10个月的科学种菜,疏菜平均亩产增收了15~20%。目前,黄渡镇4户市农业科技示范户,已辐射带动了其他16户菜农,经技术帮带同样取得了好收成。
黄渡镇曾是上海市郊著名的蔬菜之乡,该镇种植的黄渡玉杠、矮脚青菜、米苋、草头等,深受市民的青睐。但是,多年来该镇菜农种植蔬菜全是采用传统方法,平均全年复种次数一般是春秋二茬,且产量低,如碰上自然灾害,往往只能“望天兴叹”,收入得不到保障。据居秋良介绍,他以前种生菜时由于不讲究选品种,不懂密度行距和株距,往往种出来的生菜相互挤压在一起,等到摘收后,生菜形状十分难看,到最后只能连卖带送,有时一年下来连“保本”都很难。去年初,他在专家指导下,引进了意大利生菜新品种,并根据其生长特点,实施具体操作,从而确保了作物的质量和产量,生菜亩产达5000元,比往年平均增加了一倍以上。他说,以前种生菜平均复种次数只有2次,而现在达到了4次,几乎一年四季随时可种,这真是一个大飞跃,在过去简直是不可思议的事。
在李春桃的黄心芹菜生产基地,只见一排排露天和大棚里的大小芹菜长势十分良好。李春桃告诉笔者,黄心芹菜是10年前由黄渡本地区自己培育的品种,具有脆嫩、口感好、香味足等优点。可是,令菜农犯愁的是黄心芹菜的催芽和出苗期却较为复杂,如遇上天热、干旱时秧苗便很难出土,用以前方法也就只能把种子撒到田里,然后用稻草覆盖等待出苗,最后芹菜虽长成大个,却早巳过了周期。收割后的芹菜不但形状“面目可憎”,而且根粗叶老,口感甚差。2006年,李春桃在农科专家的指导下,采用人工催芽法,然后进行设施栽培,并根据面积搭建了大中小环棚。再用遮掩网降低光照强度。以保持田间具有足够水份促进出苗。使用该方法后,秧苗生长情况良好。李春桃扳着手指头面露喜色地说,2006年黄心芹菜平均亩产比上年增收l5%以上。













